Tescil No : 698

Tescil Tarihi : 23.03.2021

Başvuru No : C2019/054

Başvuru Tarihi : 06.05.2019

Coğrafi İşaretin Adı : Fethiye Tahini

Ürün / Ürün Grubu : Tahin / Diğer

Coğrafi İşaretin Türü : Mahreç işareti

Tescil Ettiren : Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası

Tescil Ettirenin Adresi : Taşyaka Mahallesi 144. Sokak No:119/1 Fethiye MUĞLA

Coğrafi Sınırı :

Muğla ili Fethiye ve Seydikemer ilçeleri

Kullanım Biçimi :

Fethiye Tahini ibaresi ve mahreç işareti amblemi, ürünün kendisi veya ambalajı üzerinde yer alır. Ürünün kendisi veya ambalajı üzerinde kullanılamadığında, Fethiye Tahini ibaresi ve mahreç işareti amblemi, işletmede kolayca görülecek şekilde bulundurulur.

Ürünün Tanımı ve Ayırt Edici Özellikleri:

Fethiye Tahini; Fethiye ve Seydikemer ilçelerinde yetiştirilen sarı susam ya da altın susam olarak adlandırılan golden cinsi açık renkli susam tohumları kullanılarak ve çifte kavrulma yönetimiyle üretilen, yağlı kıvamda ve kahverengi bir tahindir. Geçmişte su değirmenleri kullanılarak üretilen Fethiye Tahini, günümüzde ise elektrikle çalışan makinalar ile üretilmektedir.