Sayın Üyemiz,
Bakanlığımız, "tarladan sofraya gıda güvenilirliği" uluslararası yaklaşım doğrultusunda ülkemizde üretilen gıdaların birincil üretim aşamasından son tüketim aşamasına kadar gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla ülke genelinde gıda işletmelerinin resmi kontrollerini sürdürmektedir. Tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla gıda işletmelerinin denetim durumunu takip etmesini sağlamak üzere Gıda ve Yemin Resmi Kontrollerine Dair Yönetmelik'in 08/05/2025 tarih ve 32894 sayılı Resmi Gazete'de yapılan değişikliği ile gıda satış yerleri ve toplu tüketim yerlerinde "Gıda İşletmesi Karekodu" zorunlu hale gelmiştir.
Gıda İşletmelerinde Karekod Uygulaması Usul ve Esasları'nın 29 Mayıs 2025 tarihinde yayınlanarak duyurulması ile gıda işletmelerinin uygulamanın gerekliliklerini yerine getirmesi için belirlenen 60 günlük süre devam etmekte olup 27 Temmuz 2025 tarihinde tamamlanacaktır.
28 Temmuz 2025 tarihinden itibaren gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde gıda işletmesi karekodunun tüketicinin göreceği yerde bulundurulması zorunludur.
Bilgilerinize sunulur.